Добавила к куриному филе соду и крахмал: теперь всегда так делаю (по вкусу как свинина)
Куриная грудка, которая превращается словно по волшебству в свиную вырезку. При таком способе приготовления вкус курицы совсем исчезает и появляется вкус мяса свинины. Готовится совсем просто смотрите сами. Рецепт: Куриная грудка -600гр. Соль -1/2ч.л. Сода -2/3ч.л. Сок лимона -1 ст.л. Крахмал кукурузный -1 ч.л. Мука -1 ст.л. Растительное масло -2-3 ст.л.