Натали Бразовская

Классический салат, который, кажется, любят все — свёкла с чесноком. Но я решила немного изменить привычный рецепт и добавить свежий огурец. Обычно в этот салат кладут солёный, но свежий придаёт лёгкость и свежесть вкусу. Для приготовления нужно: • отварная свёкла — 2 штуки среднего размера • свежий огурец — 1-2 штуки • чеснок — 2–3 зубчика • майонез — по вкусу • соль — щепотка Как готовить: • Свёклу натрите на крупной тёрке. • Огурец натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте полосочками. • Чеснок пропустите через пресс. • Всё перемешайте и немного майонеза. Получается простая, вкусная и свежая вариация классического салата. Попробуйте — он точно вам понравится. КБЖУ (на 100 г): 90 ккал • Б 2 г • Ж 6 г • У 7 г 🌺🌺🌺 Хочешь меньше стоять у плиты, но чтобы всегда была вкусная еда на обед и ужин? Я делюсь своими заготовками — фарш, мясо, сладкие перекусы — всё, что экономит твое время и силы. Переходи в Telegram-бот и забирай рецепты прямо сейчас!

Идеальные пирожки в духовке получаются из такого теста замешанного на сухих дрожжах. Делать тесто легко, работать с ним приятно и в удовольствие. Пирожки получаются легкие и нежные, а какие аппетитные, вы сами видите на фото. Еще один рецепт моей выпечки, которым делюсь со своими подписчиками и делала в эти выходные. Ингредиенты: Такое тесто идеально для пирожков с несладкими начинками, если решили делать сладкие пирожки, то добавьте в тесто примерно 2-3 ст.л. сахара. Также это тесто подходит и для жарки на сковороде, если вам нравятся такие пирожки или нет духовки, а сделать и угоститься очень хочется. Замешивается тесто очень легко и быстро. Молоко нужно немного подогреть, затем развести в нем дрожжи и сахар до растворения крупинок. Вылить молоко в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто, вбить яйцо, влить масло и добавить соль. Венчиком смешать до однородности. Теперь через сито всыпать по частям муку и замешивать сначала ложкой или лопаткой, а как загустеет и начнет братьс

3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за