Мария Ильяшенко (Белевкина)

Перец останется свежим до зимы. Почему у многих перец быстро портится

Сезон сбора урожая — это радость и одновременно вызов. Особенно когда речь идёт о перце, который часто собирают в большом количестве. Казалось бы, столько красивых, ярких плодов — и что с ними делать? Консервировать, замораживать, сушить…