Евгения Колосова(Барабаш)

Александрийское Тесто "Изюминка" для Куличей. Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие, ароматные. Вкуснее я не ела в жизни👍💕Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. Ингредиенты: 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей С порции этого теста получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... Готовим: Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5