Ольга Алексеева

Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада .В эту воду добавляю сахар,соль,чёрный и душистый перец, лавровый лист,семена укропа, лавровый лист.Ставлю на огонь и после кипения варю пару минут.В конце добавляю уксус.Кипящим маринадом заливаю банки и сразу закручиваю.Укутываю и оставляю до полного остывания. Через 2 месяца вкуснейшие и ароматные томаты готовы! Маринад на 1 л воды Вода - 1 л Соль крупного помола - 1 ст.л с горкой Сахар - 3 ст.л Уксуса 9% - 1 ст.л Укладываю томаты в чистые банки,заливаю кипятко

Тля – одно из наиболее распространенных и опасных вредных насекомых, встречающихся в саду и на огороде, вредящее самым разнообразным растениям – овощным, декоративным, ягодным и плодовым. Быстро размножаясь и поселяясь колониями, тли способны за короткое время уничтожить растение или серьезно навредить ему, высасывая соки из листьев. Тли — широко распространенные насекомые, обитающие практически на всех континентах. Известно почти 5000 видов тлей. Все они имеют крохотное (от 0,5 до 5 мм в длину), овальной формы веретеновидное тело. Окрас кожицы чаще зеленый, но бывают тли желтого, белого и черного цвета. Все виды тлей имеют бескрылые и крылатые жизненные формы. Бескрылые особи способны массово размножаться посредством партеногенеза (без оплодотворения), давая несколько поколений за лето, а крылатые помогают распространению колоний и перемене растения-хозяина. В сложном жизненном цикле тлей происходит смена разных стадий–у них есть и живородящие особи, и поколения, состоящие