Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 07:06
Фильтр
поделилась публикацией
Вот таким способом закрываю огурцы уже несколько лет. Не взрываются, хранить можно даже в комнате. Как бочковые.
Добрый день мои дорогие. Сезон заготовок шагает по стране. А я продолжаю делиться проверенными рецептами консервации и соления, и эти рецепты присылают мои подписчики в телеграмм чате. На этот раз заготовкой огурцов на зиму, поделилась Светлана. "Вот таким способом закрываю огурцы уже несколько лет. Не взрываются, хранить можно даже в комнате. Как бочковые. До нового года прячу одну бутыль на салаты, уходят на ура!" Это уже готовые в подвале стоят. Рецепт приготовления огурцов на зиму в 5-литровых пластиковых баклажках В 5-литровую бутыль натолкать огурцы, сколько влезет, переслаивая их листьями хрена, укропом и чесноком. В холодную воду, прямо из- под крана , добавить соль из расчета на 1 литр воды 2 столовые ложки с горкой соли и залить огурцы. На бутыль уходит примерно 2,5 литра воды. Завинтить плотно крышку. Под бутыль поставить поддон и стоит при комнатной температуре 5 дней. Каждый день чуточку отвинчивать крышку, выпускать воздух и опять закручивать. Через 5 дней слить рассол и
Показать еще
Поделилась темой
03:11
Поделилась темой
Ленивые голубцы, которые обожают даже те, кто «не любит капусту»
Cегодня хочу поделиться вариантом попроще - ленивые голубцы в сметанном соусе.
Для фарша:- Говядина — 500 г
- Свинина — 500 г
- Капуста — 500 г
- Лук — 200–300 г
- Морковь — 200 г
- Рис отварной — 350 г (сырой рис 125 г + вода 250 мл)
- Чеснок — 20 г
- Соль — 12–15 г
- Перец чёрный молотый — 3–5 г
- Кориандр — 3–5 г
- Сливочное масло — 70–100 г (для пассеровки)
- Растительное масло — 20 г (для смазывания формы)
Для соуса:
- Сметана (желательно 20%) — 200–400 г
- Помидоры — 200–250 г
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Соль — 5 г
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 3–5 г
Приготовление:
1. Рис лучше взять круглозёрный — он да
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- ЛЮБОВЬ Горшкова (Маслова)Ярославль
- Татьяна Люблю - ВИНТАЖСтаврополь
- Натали - ностальгия по прошломуг. Волжский (Волгоградская область)
- Советское СтеклоВолгоград