Альфия Багаманова

Самая вкусная и легкая в приготовлении квашеная капуста 👌 Только не пишите, что ВОДА здесь не нужна 😃 мне нужна👍 и так даже вкусней👍 Нам понадобится: 2 кг капусты 150 гр морковки Ветка сушенного укропа, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 4 лавровых листочка. Овощи нашинковать. В 3-х литровую банку положить веточку сушёного укропа. Плотно заполнить банку капустой, добавить соль, сахар и залить холодной кипячёной водой до горла. Оставить банку в комнате 2 дня, а потом закрыть пластмассовой крышкой и убрать в холодильник. Если появился запах не пугайтесь, запах должен быть, и если в комнате сильно тепло на 2-й день уберите в холодильник. Во время брожения будет выходить жидкость, поэтому поставьте банку на поднос. Когда подаю на стол добавляю подсолнечное масло и зелень. Очень вкусно получается, попробуйте😋👍 С картошкой и рыбой вообще объеденье 😍 Авт. recepti_mumishka