Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Любимый рецепт квашеной капусты
Капустка получается хрустящая, ядреная, то, что нужно!
1. Берём 3 кг капусты, мелко нашинкуем и складываем в эмалированную тару. Туда же отправляем четыре крупных морковки, натёртых на крупной тёрке. Всё тщательно перемешиваем, но не сильно, чтобы капуста не стала мягкой. Если не хотите, чтобы морковь окрасила капусту, нарежьте её брусочками.2. Теперь добавляем душистый перец горошком и три-четыре лавровых листа. В отдельной ёмкости готовим рассол: на один литр охлажденной кипячёной воды добавляем столовую ложку сахара и две ложки соли. Перемешиваем до полного растворения.
3. Заливаем капусту рассолом, ставим под гнёт и оставляем при комнатной температуре. Че
Поделилась темой
Поделилась видео
00:39
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1515
- Вера Старовойтовапос. Прутской (Павловский район)
166
- РУССКИЕ ФИЛЬМЫ384174 подписчика
- "Жди меня"235820 подписчиков
- Голландец в России243908 подписчиков
- Дачный клуб №149254 подписчика
- Вкусности (рецепты, торты, сладости)57723 подписчика