Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:03
Фильтр
Поделилась темой
02:29
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Маринованный перец - зимой без него стол пустой
Этому рецепту более 30 лет — каждый год я мариную перцы именно так.
Ингредиенты:- Сладкий красный перец — 5 кг
- Подсолнечное масло — 500 мл
- Уксус 9% — 380 мл
- Вода — 500 мл
- Соль — 75 г
- Сахар — 100 г
- Лавровый лист, перец горошком, чеснок — по вкусу
- Сельдерей и петрушка — по вкусу
Выход: 7 банок по 700 г.
Приготовление:
1. Перцы очищаем от хвостиков и семян, промываем и режем на 2–3 части.
2. В кастрюлю наливаем воду, масло, уксус, добавляем соль и сахар, перемешиваем и доводим до кипения.
3. Закладываем перцы (не все сразу, а столько, сколько поместится), варим с момента закипания 5 минут. Таким образом провариваем все перцы по оч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
609
- Григорий Бондаренкос. Лещаное (Воробьевский район)
- Трофим ПоленовС. Рудня
- Надежда Алексеевас. Тербуны (Тербунский район)
335
- Русские Мелодрамы198089 подписчиков
- Вокруг Светы. Путешествия233862 подписчика
- Российские мелодрамы32022 подписчика
- Пятый канал - новости и видео93829 подписчиков
- Русские мелодрамы (фильмы и сериалы)84809 подписчиков