Valentina Gabrus(Lagoyko)

Мы взяли классический рецепт винегрета и убрали из него отварной картофель, чтобы снизить общую калорийность блюда. В остальном винегрет остался таким же, каким и был. В нем есть свекла, морковь, соленые огурцы и горошек. Заправьте салат небольшим количеством ароматного подсолнечного масла. По желанию можно также добавить немного лимонного сока. Он придаст салату приятную кислинку. Ингредиенты: - Свекла — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Соленые огурцы — 4 шт. - Консервированный горошек — 3 ст. л. - Яблочный уксус — 1 ст. л. - Петрушка — 10 г - Укроп — 7.5 г - Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. - Соль — по вкусу - Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Включите духовку разогреваться до 200°С. Оберните свеклу в фольгу. То же самое проделайте с морковью. 2. Положите завернутые в фольгу овощи в форму для запекания. Уберите их в духовку. Достаньте морковь через 30 минут, а свеклу оставьте еще на полчаса. 3. Нарежьте лук мелкими кубиками. Переложите е