Татьяна Заяшникова (Яковлева)

Только рис и кабачок (без мяса)😋. Запеканка из кабачков с рисом и сыром. В приготовлении нет ничего сложного, ингредиенты самые обычные, но результат просто обалденный: нежные и вкусные кабачки с рисом, под румяной сырной корочкой. Запеканка получается не только очень вкусной, но еще и сытной. А вот и немного отзывов от приготовивших это чудесное блюдо 👇 ЛИСТАЙТЕ ФОТО 👉 Рецепт: Кабачки – 1шт. (350гр) Рис – 100гр. Луковица – 1шт. Яйцо – 3 шт. Сыр – 150гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промоем и отварим до готовности. Луковицу порежем кубиком, на сковороду нальем немного растительного масла и обжарим лук до полупрозрачности. 120гр сыра натрем на крупной терке, небольшой кабачок очистим от кожуры и натрем на крупной терке, сок отжимать не нужно. Кладем в миску кабачок, обжаренный лук, рис, одну часть сыра (вторую оставим для посыпки верха запеканки), добавляем соль, черный перец по вкусу. 3 яйца взбиваем венчиком, выливаем в миску к кабачкам и все перемешиваем. Подходящую форму смазываем ма

Этот пирог – вариант «всё смешал и забыл». Не месим, не катаем, ничего не вылёживается. Один кабачок, немного кефира и горсть любого мягкого сыра – и на выходе сытный пирог, который исчезает со стола быстрее, чем остывает. Кабачки натираем сразу в тесто – никакого сока выжимать не надо. Всё остаётся в деле. Адыгейский сыр даёт нужную плотность: куски не расплываются, а приятно попадаются при каждом укусе. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём миску и сразу вбиваем туда 1 яйцо, добавляем 150 мл кефира и 1 столовую ложку майонеза. Жирность кефира и майонеза – любая, критичного нет. Подсыпаем чуть соли и немного молотого чёрного перца. По желанию – паприка, сушёный чеснок или прованские травы. Теперь всыпаем 5–6 столовых ложек муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Лучше добавлять муку частями – так легче добиться консистенции густой сметаны. Ещё раз всё пробиваем миксером или хорошо размешиваем ложкой. Больше фото смотрите тут: Главное тут – не переборщить с мукой. Если тесто слишком

В прошлом отчете с балкона я писала, что сорт бархатцев отклоненных "Клубничная блондинка" довольно забавен и приятен, но "Вау!-эффекта" не достигнуто. Цветки продолжают раскрываться. Я - беру свои слова назад 😀 "Блондинка научит бархатцы любить!" Здесь сразу попрошу понять меня правильно. Иногда читатели воспринимают мое "не вызывает восторга" как уничижительную характеристику цветка. Нет! Симпатия к растению - это что-то на уровне тонких материй. Как может не трогать роскошная махровая роза, но притягивать взгляды какая-нибудь зеленая раскоряка вроде пеларгонии душистой. И вообще считаю, что каждое растение красиво по-своему. Бархатцы всегда вызывали ассоциации с казенными клумбами и огородами. В нашем поселке их используют для заполнения пустот на участках-овощниках. Семена (желательно собранные самостоятельно или на худой конец взятые у знакомой) в мае разбрасывают прямо в грунт там, где хочется украсить пустую землю, и они без особого ухода показывают вполне симпатичное цветение.

В прошлом отчете с балкона я писала, что сорт бархатцев отклоненных "Клубничная блондинка" довольно забавен и приятен, но "Вау!-эффекта" не достигнуто. Цветки продолжают раскрываться. Я - беру свои слова назад 😀 "Блондинка научит бархатцы любить!" Здесь сразу попрошу понять меня правильно. Иногда читатели воспринимают мое "не вызывает восторга" как уничижительную характеристику цветка. Нет! Симпатия к растению - это что-то на уровне тонких материй. Как может не трогать роскошная махровая роза, но притягивать взгляды какая-нибудь зеленая раскоряка вроде пеларгонии душистой. И вообще считаю, что каждое растение красиво по-своему. Бархатцы всегда вызывали ассоциации с казенными клумбами и огородами. В нашем поселке их используют для заполнения пустот на участках-овощниках. Семена (желательно собранные самостоятельно или на худой конец взятые у знакомой) в мае разбрасывают прямо в грунт там, где хочется украсить пустую землю, и они без особого ухода показывают вполне симпатичное цветение.