Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
Простой, быстрый и очень вкусный рецепт болгарского перца в ароматном маринаде с горчицей. Банки отлично хранятся при комнатной температуре, а зимой такая закуска просто спасает — вкусно и к мясу, и к гарнирам.
Ингредиенты (на 2 банки по 700 мл): перец болгарский — 1 кг вода — 200 мл масло растительное — 150 мл сахар — 3 ст. л. (75 г) соль — 1 ст. л. (25 г) перец душистый — 5 шт. лавровый лист — 1 шт. горчица нежная — 200 г горчица в зёрнах — 50 г куркума — 1 ч. л. уксус яблочный — 100 мл Приготовление: Перец очистить от семян и нарезать крупными квадратами. В кастрюле с толстым дном сое