Елена Тремаскина

Три дня назад в публикации «Девять главных премьер шести ближайших недель» я представил вашему вниманию девять наиболее интересных, на мой взгляд, премьер. Это: «Мосгаз. Розыгрыш» (Первый канал, 20-30 октября) «Дорогой Вилли» (PREMIER/Kion, 23-30 октября) «Лихие 2» (Okko/START, до 30 октября) «Васька» (НТВ, до 31 октября) «Берлинская жара» (Wink, до 5 ноября) «Тысяча «нет» и одно «да» (Wink, до 20 ноября) «Как приручить лису» (Okko, до 21 ноября) «Хроники русской революции» (START, до 21 ноября) «Таксопарк №13» (PREMIER, до 27 ноября) Несомненно, зрители старшего поколения, те, кому сейчас 60 +, хорошо помнят популярный советский фильм 1980 года «Ах, водевиль, водевиль» Георгия Юнгвальд-Хилькевича с участием Галины Беляевой, Михаила Пуговкина, Олега Табакова и других артистов. Понятно, что драматургическая основа этого фильма была весьма поверхностной, как и весь легкий жанр классической европейской и советской оперетты: Кальман, Штраус, Легар, Александров, Дунаевский, Листов, Санд

Только фарш и быстрое тесто! Покажу совершенно разные блюда (4 варианта). Вы удивитесь, насколько легко их готовить. Блюда отличаются и методом приготовления, и вкусом. Все тесто замешивается очень просто и легко. Это интересные и очень вкусные блюда. 1. А-ля чебуреки. Нежное быстрое тесто. Теплый кефир (250 мл, 2,5%) выливаем в миску, добавляем одно куриное яйцо (С1), сахар (1 ч. л.) и соль (1 ч. л.) и перемешиваем венчиком. Добавляем соду (1/2 ч. л.). Смесь пенится и увеличивается в объеме (в кислой среде гасится сода). Порциями добавляем муку (200 г) и перемешиваем ложкой. Затем вливаем растительное масло (1 ст. л.), перемешиваем. Добавляем еще 200 г муки и хорошо перемешиваем. У меня густой кефир 2,5% жирности, если жидковатый, то муки потребуется больше на 20-30 г. Тесто нежное, перекладываем его на поверхность, присыпанную мукой, округляем и накрываем. Для разделки теста потребуется еще 40-50 г муки. Для приготовления подходит любой фарш (450 г, у меня из свинины и курицы). Допол