Предыдущая публикация
Информация Галины доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Галина Осадчук
поделилась темой03:13
Намазка из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра
Предлагаю удачный и очень простой рецепт наивкуснейшей намазки из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра. Готовится такая намазка за считанные минуты. Подать её можно на кусочках хлеба (или багета), крекерах или завернуть в блинчики. Этот рецепт меня выручает, когда неожиданно приходят гости.Ингредиенты:
крабовые палочки - 100 г
яйцо - 2 шт.
укроп - 30 г
сыр плавленый - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
чеснок - 1 зуб.
майонез - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Крабовые палочки и плавленый сырок потереть на средней терке. Если крабовые палочки замороженные, то быстро разморозить в микроволновой печи. Желательно, чтобы они остались чуть подмороженные, их будет проще тереть на терке.
2. Зелень укропа мелко порезать. Очистить небольшой зубчик чеснока.
3. Вареные яйца потереть на средней терке. Добавить подготовленный укроп.
4. Затем, добавить майонез, измельченный чеснок, черный молотый перец.
5. Перемешать, выложить в небольшой салатник. Кстати, соль можно не добавлять, так как на мой вкус, в ингредиентах ее достаточно. Бутербродная намазка готова. Хранить в холодильнике не более суток.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Фид
Галина Осадчук
поделилась темой03:13
Салат «Ходовой» на каждый день, бьет рекорды по скорости приготовления
Сочный, свежий, легкий, прямо пахнет весной и готовится за минуты и очень просто. Кушать его - одно удовольствие! Попробуйте, очень вкусно!Рецепт: свежий огурец -2 шт. яйца -4 шт. кукуруза -1 б крабовые палочки -200 гр.
Домашний майонез: растительное масло -200 мл яйцо -1 шт. горчица «Haas» -1 ч. л. сок лимона -1 ч. л. сахар -1 ч. л. соль -1/2 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2 свежих огурца порежем кубиками, 4 яйца отварим и нарежем кубиками, крабовые палочки 200 грамм порежем, кладем все в миску и перемешиваем, заправляем майонезом
У меня домашний майонез с классическим вкусом провансаль.
В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы майонез получился 100 процентов, масло и яйца должны быть комнатной температуры.
Добавляем 1 ч. л. сахара, половину ч. л. соли и добавляем 1 ч. л. горчицы, горчицу выбирайте хорошо качества, от нее будет зависеть вкус майонеза.
Опускаем погружной блендер на яйцо и начинаем взбивать, потихоньку блендер приподнимаем и взбиваем так до загустения. Теперь добавляем 1 ч. л. лимонного сока и еще раз взбиваем, на все потребуется примерно 1-2 минуты. Майонез готов
Заправляем салат или подаем порционно, кладем в салатники, сверху майонез и посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)
Варю яйца вкрутую и всмятку в одной кастрюле, если нужны всмятку, просто вынимаю 2-3 яйца раньше, при помощи обычного венчика, очень удобно, никаких ожогов от пара и брызг, подцепил и сразу опустил в холодную воду. Попробуйте... Дискомфорт от ожога, если он конечно не слишком сильный, легко поможет снять холодный лист свежей капусты, необходимо приложить его на покраснение от ожога и зафиксировать. Чтобы корень имбиря долго хранился, не сох и не вял, уложите имбирь в бану или контейнер подходящего размера, залейте очень холодной водой, закройте крышкой и храните в холодильнике. Стоит очень долго.Левая колонка