Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
03:46
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2456
- Панацея Медицинский Центрг. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
- Елизавета Колмакова (Солдатова)г. Усолье-Сибирское (Иркутская область)
- 🌺Таня Пащук (Рузанова) 🌺г. Усолье-Сибирское (Иркутская область)