30 минут на кухне: хрустящие цукини в духовке на замену картошке фри Как приготовить хрустящие цукини в духовке: Нарезаем цукини небольшими длинными брусочками. Яйца взбиваем вилкой с чайной ложкой соли. Каждую палочку опускаем во взбитые яйца. Затем обваливаем в панировочных сухарях. Застилаем противень пергаментной бумагой для выпечки. Выкладываем заготовки в кляре и панировке одним слоем. Сбрызгиваем каждый брусочек цукини оливковым маслом. Разогреваем духовку до 180°С. Ставим цукини запекаться на 20 мин. Подавайте хрустящие цукини с любимым соусом или сметаной.