Эльвира Ефремова

Дорогие мои друзья! Всем большой привет! Я очень рада видеть вас здесь. Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом – мы приготовим чудо-торт. Этот торт получается нежным, мягким, невероятно вкусным, а главное – его приготовление быстрое и совсем несложное! Сначала разбиваем в чашу три средних яйца, добавляем щепотку соли и 180 г сахара. Устанавливаем венчик и взбиваем смесь до пышности. Когда масса станет пышной, добавляем 130 мл молока и 100 г растительного масла. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным. Всё это немного взбиваем. Теперь смешиваем сухие ингредиенты: 200 г муки, пакетик разрыхлителя (10 г) и 30 г какао-порошка. Перемешиваем. Сухую смесь добавляем к жидким ингредиентам, аккуратно перемешиваем на самых низких оборотах до однородности. Долго перемешивать не нужно, только чтобы не было комочков. Я решила готовить бисквит на плите – идеальный вариант для дачи, если нет духовки. Смазываю сковородку диаметром 28 см сливочным маслом, выливаю туда тесто, нак

Быстрый Торт. Готовится он всего за 15 минут вместе с выпечкой. Получается потрясающе вкусный, воздушный и нежный. Такой рецепт просто необходимо иметь каждой хозяйке в своей записной книжке Рецепт: Тесто: Яйцо – 2шт. Сахар – 4ст.л. Какао – 2ст.л. Мука – 6ст.л. Крахмал (картофельный) – 2ст.л. Разрыхлитель – 2ч.л. Молоко – 10ст.л. Растительное масло – 6ст.л. Ванилин – 0,5 гр. Соль – 1/3ч.л. Крем: Сметана (жирность 20%) – 250 мл. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Форма диаметр – 20-22 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты, 6ст.л муки, 2ст.л крахмала, 2ч.л разрыхлителя, ванилин, 2ст.л какао, перемешаем, просеем и отставим в сторону. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 4ст.л сахара, растираем венчиком. Добавляем соль, 10ст.л молока, хорошо перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь. Замешиваем тесто, оно получается немного жиже чем на оладьи. В готовое тесто добавляем 6ст.л растительного масла, перемешиваем. Тесто готово. Берем форму для микроволновой печи, у ме

Кто сказал, что торты пекут только на праздники? Мы считаем, что каждый день заслуживает кусочка счастья, то есть торта! А какой торт выбрать? Сегодня, конечно же, "Черного принца"! Этот шоколадный красавец покорит вас своим ярким вкусом и простотой приготовления. Сочные шоколадные коржи идеально сочетаются с простым и гармоничным на вкус кремом. Обязательно попробуйте этот тортик! Украсить тортик вы можете так, как вам душа пожелает😉 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соедините кефир с содой и дайте ему постоять 3 минуты. Тем временем растопить сливочное масло с шоколадом, а также отдельно взбейте до пышного состояния 1 яйцо. 2. На медленном огне нагрейте немного сгущенку и влейте к ней подготовленный кефир с содой. Следом добавьте взбитое яйцо и слегка тёплое растопленное масло с шоколадом. Перемешайте. 3. Всыпьте муку, какао и хорошенько размешайте тесто. Перелейте тесто в форму для выпечки и выпекайте его минут 40-45 при 175-180 градусах. 4. Соедините компоненты для крема и взбейте их миксером.