Тамара Плющёва (Коржаева)

Действительно очень вкусный Салат! КОРОЛЬ над всеми салатами из печени:

Салат из печени «Каприз». Это один из самых вкусных салатов из печени, которые я умею готовить. Главный секрет такого салата состоит в приготовлении печени для салата.
Рецепт:
Печень куриная -500гр
Морковь -1шт (200гр)
Лук -3шт (100гр)
Огурец свежий -1шт(200гр)
Яйца – 3шт
Зеленый горошек -1банка
Для майонеза:
Молоко -50мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Лимонный сок -1ст.л.»
Горчица французская «Haas»-1ч.л.
Сухой чеснок – 1/3ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала займемся печенью. Берем 500 грамм куриной печени, моем и режем кубиками. Теперь заливаем соевым соусом 50 мл и оставляем