Анатолий Фролов

Недавно я встретился с Михаилом — он 18 лет проработал технологом на одном из крупнейших молочных заводов Центральной России. Мы сидели в кафе, и я, как обычно, заказал капучино. Миша посмотрел на мою чашку и произнёс фразу, от которой я завис: «Знаешь, я бы на твоём месте перестал пить это. Корова бы не узнала половину того, что сейчас продаётся под видом молока». Сначала я подумал, что он шутит. Но выражение его лица было серьёзным. И то, что он рассказал дальше, перевернуло моё представление о молочной полке в магазине. Михаил начал с вопроса: «Ты когда-нибудь задумывался, почему молоко из магазина может стоять в холодильнике две недели и выглядеть свежим, а бабушкино скисает за сутки?» Я пожал плечами. «Ну, наверное, качество лучше?» Он засмеялся. «Наоборот. Бабушкино молоко живое — в нём есть молочнокислые бактерии. Они превращают молоко в простоквашу. А заводское пастеризуют или, что чаще, ультрапастеризуют. Молоко нагревают до 135-150 градусов на несколько секунд. Все бактерии п

В СМИ много пишут про рост цен на продукты в магазинах. Это хорошо видно как на полках, так и в чеках. Но помимо этого россияне несут и дополнительные потери, в том числе из-за так называемой шринкфляции. По мнению аналитиков Союза потребителей РФ, уменьшение веса продуктов приводит к тому, что россияне переплачивают до триллиона рублей в год! А, казалось бы, всего 100 мл молока или 10–15 граммов шоколада… Основная претензия Союза потребителей РФ в том, что производители и продавцы не указывают полную цену товара за килограмм: мол, из-за этого россияне не замечают, что переплачивают. Однако хочется задать закономерный вопрос: а есть ли у нас выбор не переплачивать? Впрочем, нельзя сказать, что россияне не замечают шринкфляцию. Замечают и жалуются на уменьшение веса товара при сохранении или увеличении его стоимости, а также на оформление ценников. Часто там указана не полная стоимость товара, а цена за 100 граммов, что сбивает покупателей с толку. Так, они рассчитывают на одну цену, а

В Госдуме снова озаботились вопросом, как ограничить доступ мигрантов к бесплатной медицине. «Светлые умы» нашего законодательства решили: право на бесплатную помощь мигрант будет получать не через три года легальной работы, как было, а через пять. Дескать, вот мы им покажем суровость российских законов и сэкономим бюджетные деньги. На деле же все это фикция. А правящая элита придумывает всевозможные уловки, чтобы по-прежнему не ограничивать завоз в России дешевых рабочих рук. И все это только ради собственной прибыли, даже вопреки интересам России. Трудно удержаться от сарказма. Пока наши граждане стоят в очередях в поликлиниках, врачи работают на износ, а выпускников медвузов загоняют на работу в лечебницы методами времен эпохи крепостного права, бюджет все эти годы исправно тратил миллиарды на лечение тех, кто зачастую работает в тени и не платит налогов. Только по официальным данным, за последние годы на это ушло свыше 60 миллиардов рублей — денег российских налогоплательщиков. И

В Казани водитель, который насмерть сбил пожилую супружескую пару на переходе, странным образом отделался крайне мягким наказанием, словно неправильно припарковался или превысил скорость, а не убил людей. Дочери семейной четы уже три года пытаются добиться справедливого наказания для нарушителя-рецидивиста, который сидел за рулем иномарки, но пока никаких результатов. Родственницы уверены, что предприниматель задействовал все связи, чтобы уйти от ответственности. Так ли это на самом деле, разбирался корреспондент Елисей Савлюк. Подробнее – в сюжете РЕН ТВ. На памятнике – черно-белый снимок со свадьбы 50-летней давности. Равиль Субаев надевает супруге Надежде обручальное кольцо. Они прожили вместе полвека и не догадывались, что умрут в один день. Дочери Регина и Алина до сих пор не могут без слез вспоминать трагическое происшествие, которое унесло жизни их родителей. Их последнюю встречу Регина Мустакимова вспоминает в мельчайших деталях, как будто это было не три года назад, а вчера. П

Этой осенью вся страна узнала о кузбасском городке Белово, где местная жительница Любовь Голубович стала разводить карпов в своем затопленном подвале. Таким экзотическим способом она пыталась привлечь внимание к тому, что с августа в подвалах тысяч домов в Белове стоит метровый слой воды. Однако трюк не удался: местные власти сделали вид, что ничего страшного не произошло. Сейчас в Кузбасс пришли холода и ситуация стала критической — вода никуда не делась, а отсыревшие за осень здания промерзают насквозь и сползают в ямы, у них лопаются фундаменты и трескаются стены. Местные жители опасаются, что их дома скоро рухнут, похоронив своих обитателей. RTVI побывал в затопленном сибирском городе и, заглянув в поплывшие дома и подвалы, попытался понять, откуда у беловчан силы для борьбы и почему власти так спокойны. “Нельзя такое вслух произносить, но я уже где-то в глубине души надеюсь, что что-то рухнет и кого-то зацепит”, — говорит Любовь Голубович, стоя на жарко натопленной маленькой кухне