Раиса Халиуллина

Тесто для пирога готовится за несколько минут и миксер для него не понадобится. Все очень просто, легко и быстро. Тесто сладкое, нежное, пористое и воздушное. Оно прекрасно сочетается с яблоками, в итоге получается очень ароматный и вкусный пирог. Тесто универсальное и подходит для приготовления с разными фруктами, ягодами и вареньем. Для меня этот пирог вкуснее шарлотки и готовится он проще. Порции 6 Время подготовки 15 минут Время приготовления 25-30 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске 1 минуту взбиваем венчиком яйца, сахар и соль. 2. Вливаем молоко (не подогреваем), растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем венчиком. 3. Муку перемешиваем с разрыхлителем и порциями добавляем в миску. 4. Перемешиваем венчиком и получаем густоватое тесто. 5. Яблоки очищаем от семян с мембранами и кожицы. Нарезаем на тонкие ломтики и отправляем в тесто. 6. Хорошо перемешиваем лопаточкой. 7. Чтобы пирог легко извлечь из формы, выстилаем куском пергамента. Размер формы 18 х 25 см. Тесто с яблок

Хочу поделиться с Вами рецептом рулета на сковороде за считанные минуты. Это невероятно вкусно и готовится быстро и просто: все перемешиваю и на сковороду. Подаю на завтрак или просто к чаю, или готовлю, когда нужно приготовить быстренько что- ни будь вкусное, или когда гости на пороге. Рецепт: творог -200г яйца -3 шт. сахар -2 ст. л. ванилин – по вкусу соль -1/3ч.л. мука -3 ст. л. (с горкой) сливочное масло -20г (или растительное) повидло - 4 ст. л . СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм творога любой жирности, разбиваем 3 яйца, добавляем 2 ст. л. сахара, ванильный сахар, щепотку соли и пробиваем все блендером до однородности. Теперь добавляем 3 ст. л. муки с горкой и половину ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. 20 грамм сливочного масла растопим в микроволновой печи, можно сливочное масло заменить на растительное. Вливаем масло в тесто и перемешиваем еще раз, тесто готово. Разделим его на 2 равные части. Берем сковороду у меня диаметр 26 см, нал