Из яблок можно приготовить отличную заготовку на зиму - яблочный "мед". Натуральный пектин, содержащийся в яблочной кожуре придаст со временем сиропу структуру желе
Ингредиенты:
· Яблоки - 2.5 кг
· Сахар - 1 кг
· вода
Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки.
Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся.
При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа
Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.
Тушенка из свинины, готовим дома.
Вкуснятина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработке при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, н
Старинный рецепт долголетия монахов
Тайна этого рецепта была раскрыта еще в 1971 году, но заговорили об этом совсем недавно. Написан он был на глиняных табличках в 5 веке до нашей эры. Теперь же он переведен на все языки мира. Мы с удовольствием делимся им с вами, дорогие наши читатели. Живите долго и счастливо!
Состав очень простой и доступный:
100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
Приготовление, также не отнимет много времени:
Все пропустить через кофемолку, поместить в эмалированную посуду.
Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань (а не через марлю). Налить один ст
Ворота для дома: варианты ворот для частного дома Приступая к строительству дома, необходимо сначала отгородиться от внешнего мира. Конечно, временно. Закрыть участок от посторонних в соответствие с техникой безопасности, закупить необходимые инструменты и стройматериалы. Для соблюдения техники безопасности ограничимся временным ограждением. Когда же дом будет готов, наступает пора подумать о настоящем заборе, который будет стоять долгое время, а в заборе обязательно должны быть красивые ворота и калитка. Выбираем ворота для частного дома и гаража Выбрать красивые ворота для дома непросто. На них будут обращать внимание все проходящие, проезжающие, живущие по соседству, друзья. Можно сказ