Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченное сало еще лучше получается!
Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченного в своей записной книжке.
Свиные рулетики.
500 гр свиной шейки;
300 гр шампиньонов;
1 большая луковица;
0,5 стакана красного вина;
150 гр сыра;
1-2 груши;
соль, перец.
Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем.
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
Ставим в разогретую духовку до 18
"Империя: Екатерина II" Исторический фильм. 8 марта 2024 года Первый канал ТВ 12-15 ч Режиссер: Дарья Шумакова. В ролях: Анна Пупкова, Антон Вохмин, Алексей Гоман и др. Четвертая часть документально-игрового цикла «Империя», рассказывающего о ключевых исторических событиях, сформировавших путь Российской империи. Немецкая принцесса София Августа Фредерика Ангальт-Цербстская приехала в Россию, чтобы стать супругой наследника престола. Но вскоре ее жизнь оказалась под угрозой. Придя к власти, Петр III собирался возвести на трон свою любовницу, а для законной жены готовил, по слухам, камеру в Шлиссельбургской крепости. Действовать нужно было немедленно. И тогда она заявила: «Я буду царствовать