Два вкусных рецепта с кабачками

В этом видео-рецепте вы узнаете как приготовить восхитительные кабачковые блинчики с начинкой, а так же аппетитный кабачковый салат с оригинальной заправкой.
Блинчики из кабачков
Ингредиенты для блинов:
1 средний кабачок,
2 куриных яйца,
200 мл молока,
1 ст муки,
1 ч ложка разрыхлителя,
0,5 ч ложки соли,
1 ч ложка сахара,
масло для жарки,
зелень по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
400 г фарша из того мяса что вам по вкусу,
2 луковицы,
0,5 ст воды,
соль, специи и перец по вкусу.
Ингредиенты для соуса к блинчикам:
3 ст ложки сметаны,
0,5 ст воды или бульона,
соль и перец по вкусу.
Кабачковый салат с креветками
Ингредиенты (количество по вкусу):
кабачок,
креветки,
шпинат,
сыр моцарелла,
чеснок, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для горчичного соуса (просто взбейте):
3 ст ложки растительного масла,
1 ст ложка лимонного соуса,
1 ст ложка горчицы,
1 ч ложка меда,
соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!