Тамара Шмелькова

Грецкий орех — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт. Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, он поддерживает здоровье сердца и улучшает работу мозга. Кроме того, эти орехи помогают снизить уровень воспаления в организме, что благотворно влияет на общее самочувствие. Помимо омега-3, грецкие орехи богаты антиоксидантами и витамином E, которые играют важную роль в защите клеток от повреждений. Регулярное употребление может улучшить память и концентрацию, а также повысить настроение. Немного орехов в день — и ваше здоровье скажет вам спасибо. Эти орехи содержат клетчатку и белок, что делает их отличным перекусом для тех, кто следит за фигурой. Они помогают поддерживать чувство сытости и могут стать хорошей альтернативой менее полезным снэкам. Добавляйте их в салаты, йогурты или просто ешьте в чистом виде. Вот простой рецепт полезной ореховой пасты, которую легко приготовить: возьмите 200 г грецких орехов, 3 ст. л. меда и щепотку соли. Измельчите орехи в блен

Часто приводят в пример тот факт, что красное вино содержит полифенолы. То есть вещества способные растворять тромбы и уберегающие от инфаркта. Ещё говорят о снижении уровня холестерина и артериального давления, что увеличивает продолжительность жизни. Насколько это соответствует действительности? Правы ли те, кто утверждает, что небольшие дозы вина полезны? В качестве эксперта мы пригласили питерского врача-кардиолога Татьяну РЫСЕВУ. - Татьяна Васильевна, немного вина может уберечь от инфаркта? - Давайте по порядку. Что такое немного. Безопасным количеством считается 2 бокала вина для мужчин и полтора бокала для женщин. За один день. Далее следует перерыв 3-4 дня. Что это даёт? Выдержанное натуральное вино содержит витамины группы В, различные микроэлементы: магний, йод, калий. Есть кислоты, эфирные масла, а также соединения, стимулирующие углеводистый обмен, чего, как утверждают эксперты, нет в виноградном соке. В вине, действительно, присутствуют антиоксиданты. А вот полифенолы, как

Задумывались ли вы, насколько легко можно вырастить имбирь самостоятельно? Этот удивительный корень не только добавляет изюминку в блюда, но и обладает множеством полезных свойств. Регулярное употребление имбиря может снизить уровень холестерина, нормализовать артериальное давление и поддерживать обмен веществ. Он также поможет при простудах. Чтобы начать, подготовьте корневище. Для этого нарежьте его на кусочки длиной не менее 3 см, оставив их подсохнуть. Свежие корневища можно купить в любом супермаркете или овощном магазине. Ищите корни с явными глазками — именно из них вырастут новые побеги. Перед посадкой поместите корневища в теплую воду минимум на 12 часов. Затем срежьте их стерильными ножницами или ножом, убедившись, что на каждом кусочке есть как минимум одна почка, а лучше — несколько. Оставьте нарезанные корни в сухом месте на 5 дней. Для каждого кусочка потребуется около 20 см свободного пространства. Подходящий субстрат должен быть слабокислым, его можно обогатить компосто