Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Золотистые фаршированные блинчики в хрустящей корочке
Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей: просто, быстро и так вкусно, что блины исчезают быстрее, чем я успеваю их обжарить!
Ингредиенты: - 2 стакана муки - 1/2 стакана крахмала - 1 яйцо - 3 стакана воды (600 мл) + 3 столовые ложки масла - 1 чайная ложка соли Приготовление теста: 1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. 2. Процедите тесто через сито, чтобы избежать комков. Начинка: - 300 г мясного фарша - 1 луковица среднего размера (мелко нарезанная) - Специи по вкусу - Петрушка (по желанию) 1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде. 2. Добавьте любимые специи и з
Хочу жареных пирожков с картошкой! Решила я, и завела тесто на майонезе! Такие вкусные получились:
Рецепт приготовления пирожков с картофельной начинкой. Ингредиенты: Начинка: - Картофель (отварной): 500 г - Лук (обжаренный): 2 средние луковицы - Соль: по вкусу - Молоко: 0,5 стакана Тесто: - Вода: 400 мл - Майонез: 5 ст. л. - Соль: 1 ч. л. - Сода: 0,5 ч. л. - Мука: 1–1,5 стакана (16–24 ст. л.) Способ приготовления: 1. В глубокой посуде соедините воду, майонез, соль и соду. 2. Постепенно всыпьте муку, замешивая тесто до однородной консистенции. Оно должно быть мягким, эластичным и не липнуть к рукам. 3. Дайте тесту отдохнуть около 10 минут. 4. Для начинки о