Понадобится::
- Куриное филе – 4 куска;
- Приправа для курицы – 2 ст.ложки;
- Майонез – 3 ст.ложки;
- Помидоры – 2 шт.;
- Сыр – 100 грамм.
Приготовление:
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и слегка отбить.
Поместить в небольшую кастрюлю или миску.
Приправу для курицы смешать с майонезом и этой смесью обмазать филе.
Оставить на 30 минут при комнатной температуре, прикрыв крышкой.
Помидоры разрезать на половинки, каждую из которых нарезать ломтиками.
Сыр нарезать крупными ломтиками.
На каждом филе сделать 4 надреза поперек - в виде «кармашков».
В первый поместить ломтик сыра, во второй – ломтик помидора, в третий – сыр, в четвертый снова помидо
Постные овсяные котлеты употребляют в основном во время поста, однако они так же хорошо подходят для вегетарианского питания.
Для приготовления овсяных котлет возьмём следующие продукты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу
Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям.
Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мел