ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...
1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:
- Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Яйцо- 3 шт;
- Зелень;
- Куркурма - 2 ч. ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока, перемешиваем и ставим на огонь. В процессе нагревания смесь начнет сворачиваться. Яйца взби
Новый год наступает опять,
Пусть душа наполняется чудом,
Все плохое отправится вспять,
А хорошее мы не забудем!
Дорогое в сердцах сохраним,
Потеряем волненья ненужные,
Все обиды возьмём и простим,
Станем верными, нежными, дружными.
Ночь волшебная звёзды зажгла,
Яркость их от морозной погоды,
Чтоб страна до утра не спала,
С новым годом, друзья, с новым годом!