Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Нина Мазурина(Наконечников)

Последний визит: 09:41

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Мазурина(Наконечников)

13 сен

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ

За этот рецепт баклажанов вы точно скажете мне спасибо. Все, кто готовили в прошлом году, просто в восторге от этого рецепта.

Ингредиенты:
‣ Баклажаны — 1 кг
‣ Помидоры — 1,5 кг
‣ Перец острый — 1 шт.
‣ Чеснок — 1 головка
‣ Сахар — 100 г
‣ Соль — 1 ст. ложка
‣ Растительное масло — 100 мл
‣ Уксус 9% — 75 мл

Помидоры, острый перец и чеснок измельчаем на мясорубке прямо в кастрюлю. Добавляем соль, сахар, масло без запаха и ставим на огонь, тщательно перемешивая. После закипания провариваем 15 минут.
Баклажаны режем крупно и добавляем в кастрюлю, перемешиваем, накрываем крышкой до закипания. Стерилизуем банки удобным способом.
Посл