Левая колонка
Тамара Глущенко (Марченко)
Поделилась темой
Сырные лепешки за 15 минут
Получаются очень сочные и хрустящие :)
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
- Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинирова
559 комментариев
72K раз поделились
39K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья60
- Ольга Шарапова (Абрамова)Байконыр (Ленинск)
- Галина Евдокимова(Сиротова)Байконур-Ульяновск
- Любовь Ромашкина (Семенова)с. Троицкий Сунгур (Новоспасский район)
30 подписчиков