Ольга Кулик (Погребная)

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире

Ингредиенты:
– 0,5 л кефира
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще — добавьте ещё 1–2 ложки)
– 3–4 ст. ложки растительного масла
– 0,5 ч. ложки соли
– 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
– Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
– По желанию — ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
– Растительное масло для жарки
– Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно до

Пирог "Яблоневый сад". Готовить просто-просто,получается нежный, не сухой и очень вкусный!

Такой пирог пеку в любое время года: готовить просто-просто,получается нежный, не сухой и очень вкусный. Пирог "Яблоневый сад". Вот сейчас ранетки поспеют на саду, и буду с ними печь). Буду рада,Если и Вам понравится!
Продукты:
-яйца-3шт
-соль-щепотка
-сахар-290гр
-ванилин-щепотка
-молоко-150мл
-масло сливочное-180гр
-разрыхлитель-2ч.л. (Пакетик 10гр)
-мука-260гр
-цедра 1/2 лимона
-сок 1/2 лимона
-яблоки-600гр
-сахарная пудра-для подачи
**********************************
#пирог #выпечка #цветкованаталья #рецепты #яблочныйпирог #пирогсяблоками