Фид
Николай Маркивский
поделился темой11 сен
Легендарная каша СССР - «Дружба».
Это вкус, который помнят с детства.Настоящая кулинарная классика тех времен. Простая, сытная и такая родная, она объединяет в себе нежность риса и насыщенность пшёнки. Готовится легко, а получается, как в садике или у бабушки на завтрак.
Ингредиенты (на 4 порции):
Рис (круглозерный) - 100 г
Пшено - 100 г
Вода - 500 мл
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки
Готовим:
Пшено и рис нужно очень хорошо промыть до прозрачной воды. Пшено залить кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь.
Промытые крупы пересыпать в кастрюлю и залить кипятком, варить под крышкой на слабом огне 12 минут. Затем влить горячее молоко, добавить соль, сахар, перемешать и варить ещё 10 минут, так же под крышкой на слабом огне, периодически помешивать, чтобы каша не пригорела.
Когда каша приготовится, добавить кусочек сливочного масла. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать полотенцем и пусть каша настаивается 20 минут.
Завтрак чемпионов готов! Приятного аппетита!
Фид
27 авг
Фид
27 авг
Жаренный болгарский перец на зиму😍🔥
На 1 литровую банку:
Болгарский перец 10 шт
2 ст л сахара
1 ч л соли
70 мл уксуса 9 % (можно меньше по своему вкусу, если не любите с кислинкой, то достаточно и 1 ст.л уксуса)
Чеснок
Зелень
Заливаем кипятком
Перцы обжариваем в большом количестве раскаленного растительного масла до корочки, в процессе жарки прокалываем вилкой. Перцы выкладываем в банку, посыпая каждый слой измельченным чесноком, утрамбовываем. Сверху добавляем чеснок, зелень по желанию (у меня петрушка), Сахар, соль, уксус, заливаем кипятком и закрываем. Банки и крышки предварительно стерилизуются. Это очень вкусно!😉😍
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка