Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 ноя
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Трюфели в подарок близким
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Темный шоколад 300гр, сливочное масло 100гр, цедра апельсина 1ст.л, орехи 50гр, для посыпки какао00:18
Поделилась темой
Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений! 
Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто! 
Тесто: - 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Виктор Соловьяновг. Стародуб (Стародубский район)
- Алексей Янинрп. Умет (Уметский район)
- Людмила ЛунгуРышканы