Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Наталья Кузнецова(Захарова)

Последний визит: вчера 13:42

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Наталья Кузнецова(Захарова)

16 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Домашняя икра из переросших огурцов на зиму

Если огурцы пошли вразнос — не спешите расстраиваться. Не только в салат им путь! Сегодня покажу, как превратить даже переросшие и пузатые огурцы в шикарную овощную икру. Такая отлично стоит всю зиму, а на хлеб — просто песня! Да и гарнир тоже готов. Проверено!

Количество — ориентировочно на 2 баночки по 0,5 л.
Вам понадобится:
- Огурцы (нарезанные) — 1 кг
- Соль — 1 неполная ст. л. (20 г)
- Сахар — 2 ст. л. (40 г)
- Морковь — 300 г
- Сладкий красный перец — 300 г
- Помидоры — 300 г
- Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой)
- Репчатый лук — 300 г
- Подсолнечное масло — 70 мл
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Уксус 9% — 1

Домашняя икра из переросших огурцов на зиму - 958511508125

Наталья Кузнецова(Захарова)

16 авг

Поделилась темой

Интересная Планета

🌊 Лес, который превратился в камень… - 5362895817480

Лес, который превратился в камень… и ушёл под воду!

Представьте себе: деревья, возраст которых более 60 миллионов лет, стоят прямо на дне океана.
Не как кораллы.
Не как затонувшие стволы.
А как настоящий лес, но из камня.

Где это чудо природы?
Один из самых известных — каменный лес озера Каинди в Казахстане.

После землетрясения ущелье затопило водой, и стволы елей до сих пор торчат над гладью озера, а под водой сохранились ветви и кора.

Но есть и древние подводные леса, например в Мексиканском заливе, которым десятки миллионов лет — и они сохранились благодаря особому составу ила, превратившись в минералы.