Воздушная запеканка без муки и манки
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Тортик на сковородке.
Меня рецепт этого тортика подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка.
Ингредиенты для "Тортик на сковороде":
Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.
Поскольку коржи готовятся
25 рецептов для мультиварки:
1. Творожный пирог
2. Мясо "по-французски"
3. Пирог с ягодами со сметанной заливкой
4. Творожный пирог с персиками
5. Цветная капуста в мультиварке
6. Суп с фрикадельками
7. Овощное рагу
8. Пирог "Сумасшедший" с острова Сифонос
9. Курица, запеченная в сметане
10. Говядина тушёная
11. Тушёный картофель с молоком и сыром
12. Капуста, тушёная с мясом и овощами
13. Творожная запеканка
14. Плов в мультяхе
15. Куриная печень
16. Капуста, тушёная со свиными рёбрышками и сосисками
17. Курица по-французски с сыром
18. Тушёная картошка со сметаной
19. Жаркое со свининой и грибами
20. Яблочный насыпной пирог
21. Мясо с овощами
22. Свинина с консервированным ананасом