Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Копица(Брыкова)

Последний визит: вчера 21:51

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Копица(Брыкова)

15 июл

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Перестаньте покупать колбасу в магазине! Есть вариант вкуснее!

Для приготовления вам понадобятся:
- Грудинка – 1.5 кг
- Соль – 1 ст. ложка
- Лавровый лист – 2 шт
- Перец горошком – 0.5 ч. ложки
- Вода
- Луковая шелуха – примерно от 5 луковиц
Специи для обсыпки (из расчёта на 1 кг мяса):
- Паприка – 1 ч. ложка
- Чёрный перец – 1 ч. ложка
- Сухой чеснок – 1 ч. ложка
- Базилик – 1 ч. ложка

Процесс приготовления:
Выложите мясо в глубокую ёмкость, добавьте соль, лавровый лист, перец, луковую шелуху и залейте водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне в течение часа. Затем приготовьте смесь специй, смешав паприку, перец, сухой чеснок и базилик. Обваляйте свари