ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!
1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого
Помидоры по-корейски на зиму
Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые.
Продукты
Помидоры спелые - 2 кг
Морковь - 4 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Уксус 9% - 100 мл
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 5 зубчиков (по вкусу)
Перец красный (чили) молотый - 1 ст. ложка (по вкусу)
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 100 г
Зелень (петрушки, укропа, кинзы) - по вкусу
Из этого количества продуктов получается 4 банки помидоров по-корейски на зиму по 1 л.
*
Банки хорошо промыть с содой. Банки и крышки простерилизовать любым способом.
Вымыть помидоры.
Промыть и очистить перец. Очистить и промыть морковь. Очистить чеснок.
Зелень тщательно вымыть, мелко н
Торт «Прага»
Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1,5 стакана;
Молоко — 500 грамм;
Сахар — 2 стакана;
Яйца — 2 штуки;
Сметана — 1 стакан неполный;
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек;
Какао — 7 столовых ложек;
Масло сливочное — 300 грамм;
Крупа манная — 4 столовые ложки;
Сода — 2 чайные ложки;
Ванилин — 1 щепотка;
Коньяк — 20 грамм по желанию;
Шоколад для смазки.
Сварить на молоке манную кашу с сахаром. Пусть 10 минут постоит в холодильнике после того как остынет. Затем влейте коньяк и добавьте немного какао. Потом растопите масло и добавьте в кашу и ванилин. Это приготовили крем.Яйца со сметаной и сахаром и сгущенкой взбейте.
Добавьте гашеную с
Приглашаем Вас в группу "Делаем сами" https://www.ok.ru/grdelaemsami В нашей группе дизайн и интерье, ландшафтный дизайн, немного юмора, стихи в картинках, советы на каждый день себе на страничку, вяжем и шьем, советы для дачи, для дома, посадка и уход за цветами, рецепты, здесь всё обо всём. Добро пожаловать к нам в группу!
По вопросам создание авторских альбомов пишите : E-mail:admi.groupp@mail.ru В нашей группе дизайн и интерьер, ландшафтный дизайн, позитив, советы, вяжем и шьем, вышиваем, советы для дачи, для дома, посадка и уход за цветами. Добро пожаловать к нам!