Блинчики, которые точно получатся у всех
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
Кефир-0,5 л.
Молоко-1 стакан
Яйцо-2 штуки
Мука-1,5 стакана
Сахар-2 ст.л.
Соль-0,5 ч.л.
Сода-0,5 ч.л.
Масло растительное-2 ст.л.
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть(должен быть теплым,но не горячим).
Добавить яйцо,сахар,соль и соду,перемешать.Кладем просеянную муку(тесто должно быть,как густая сметана).
Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу-завариваем наше тесто.(Если тесто получилось жидким на Ваш взгляд, добавьте немного муки.
Не волнуйтесь,основная масса уже "сварена".
Добавить 2 ст.л. растительного масла.
Тесто для выпечки