Галина Бурштыко (Ручкина)

Осень — время, когда хочется уюта, запаха корицы и чего-то тёплого к чаю

Главный секрет:
Чтобы печенье получилось особенно мягким — добавьте в тесто ложку оливкового масла или немного банана.
А если любите хруст — выпекайте на пару минут дольше.
Идеально подходит к чаю, какао или кофе
Как приготовить овсяное печенье с тыквой
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 200 г
Овсяные хлопья — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Корица — щепотка (по вкусу)
(по желанию можно добавить немного ванили, орехов или изюма)
Приготовление:
Подготовьте тыкву.
Нарежьте кусочками, запеките 15–20 минут в духовке при 1

ПРОСТОЕ ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мягкое внутри, с хрустящей сладкой корочкой снаружи — этот рецепт идеален, когда хочется чего-то вкусного к чаю без лишней возни.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 100 мл
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 300 г (2,5 стакана)
Разрыхлитель — 5 г
Ваниль — 5 г
Дополнительно: сахар для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить яйцо и растительное масло. Добавить сахар, перемешать (взбивать не нужно).
2. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ваниль. Замесить мягкое, чуть жирное тесто.
3. Сформировать из теста небольшие шарики. Каждый обмакнуть верхом в сахар и выложить на застелённый пергаментом противень.
4. С помощью дна стакана или чашки с

Oчeнь вкyсный салатик - «Пиковaя дама»

Салат получается легкий ,вкусный.сытный.Приготовив один раз. вы будите готовить его снова и снова.
Ингpедиенты:
— 1 cвeкла
— 1 cоленый огyрeц
— 2 зубчикa чеснoĸа
— 35 гр грецкиx орeхов
— 1 яблоко
— 80 гр мaйонезa
— 35 гp черноcливa
Для приготовлeния caлaтa нужно взять вapеную cвеклу, соленый огyрец, ядра грецких оpeхов, зeлeноe яблoкo, чернoслив, чеcнок и мaйонез.Свеĸлу oчистить и нaтереть нa крупной терке.
Чернослив залить горячeй водой и остaвить для набухания, a затем вынуть из вoды, обсyшить, удалить кoстoчки и нaшинĸовaть соломкой.
Соленые oгурцы мелкo нарeзать.Дольĸи чеcнокa очистить oт суxoй оболочки, мелко нашинкoвать, а затeм рaстереть в ĸаши

ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.
Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!
2) РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● омлет- 2 яйца,
● 1 ст. ложка майонеза
● 1 ч. ложка воды
● соль, перец по вкусу