ольга хаджалова

#рецепты Торт "Чернослив в шоколаде" Просто объедение :) Ингредиенты: Коржи: - 1 банка сгущенки - 2 яйца - 3 ст. ложки какао - 1 стакан муки - 1 ч. ложка соды (погасить) Приготовление: 1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь минут 15 при t 180-200 C. 2. Крем: - 500 г чернослива перекрутить в мясорубке - взбить 1 стакан сахара с 500 г сметаны - смешать это с черносливом - добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных). 3. Для глазури нужно: - 100 г шоколада - 100-150 г сливок - 1 ч. ложка с верхом какао 4. Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной. Глазурь немного остудить и полить ею торт. 5. Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью. #торт