Капуста маринованная «Улетная». Лучший вариант приготовления! Самая популярная закуска всех времен! Ингредиенты: Капуста -1 кг, тонко нашинковать. Перец болгарский красный — 2 шт., тонко порезать. Морковь — 2 шт. потереть тонко. Лук — 2 шт., полукольцами. Чеснок — 3 зубца (можно по вкусу). РАССОЛ: Вода -1 литр. Уксус — 85 грамм. Растительное масло типа «Олейны» — полстакана. Сахар — 8 стол.ложек. Соль — 2 стол.ложки. Лавровый лист — 2 шт. Перец черный горошек — щепотку. Приготовление: Рассол закипятить. Заливаем рассолом капусту. Ставим по гнет на 24 часа в теплое место. Затем перекладываем в банки и убираем в холодильник. Как остынет, убираем в холодильн
4 лучших маринадов для курицы 🔥 1) Курица в медово-горчичном соусе 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. л. дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле. Горчичные семена лучше снять, иначе они подгорят и могут горчить. 2) Курица с апельсиновым соусом 1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси. 3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая. 4
Запечённый шашлык в рукаве 😋 - свинина 1 кг - лук 3 шт. - соевый соус 60 мл - уксус 9% 1 ч.л. - сахар 1 ч.л. - соль по вкусу - специи по вкусу Приготовление: 1. Мясо промыть, осушить салфеткой. Нарезать кусочками. 2. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу вместе с солью и специями Влить 1 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. растительного масла. Накрыть пищевой пленкой и отправить на 1 час в холодильник. 3. Лук порезать полукольцами, добавить 2 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. уксуса, 1 ч.л. сахара. Мнем лук аккуратно. Оставляем на 15 минут мариноваться. 4. Тем временем включить духовку разогреваться до 200 градусов. Рукав для запекания закрепить с одного конца. Сложить в него маринованный лук.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.