Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:08
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Картофельные шанежки (калитки)
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.) По желанию можно заменить сливочным маслом
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. сод.ы.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толсты
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
551
- Зоя Саженцы Почтойс. Черниговское (Апшеронский район)
- Лена Бич (Огнева)Урень
- Валя Кудрявцева (Мамчур)пос. Большое Горево (Уренский район)
- Антон Мышкинг. Урень (Уренский район)
- 🌸🌼Аленка 🌸🌼 Розыгрыши 🌸г. Ветлуга (Ветлужский район)
624
- Магазин ХОЗЯЮШКА1245 подписчиков
- Лучшие идеи для сада, дачи и огорода своими руками142199 подписчиков
- Моя Кухня55687 подписчиков
- ДОМ В САДУ17602 подписчика
- Дача - Загородный Рай. Идеи!1204630 подписчиков