любовь семенова ( чулкова)

Большой урожай огурцов? Вы не успеваете их собирать и есть переростки? Тогда этот рецепт для Вас! Заправка для рассольника хороша не только удобством в дальнейшем приготовлении основного блюда — рассольника, — но и тем, что в рецепте можно использовать огурцы-переростки или корявые и некрасивые плоды. Предлагаю проверенный временем простой рецепт! Из этой массы получается 12 штук баночек по 500 мл. Всыпать перловку и добавить огурцы, лук, морковь. Перемешать и оставить на огне тушиться еще на 30 мин., считая от закипания. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, делайте репосты. И ждем вас снова!

Рецепт приготовления борщевой заправки на зиму прост в приготовлении. Зимой можно будет наслаждаться бесподобным вкусом готового борща, после того как в него будет добавлена такая заготовка! Требуемые ингредиенты: - Помидоры – 1 кг - Лук репчатый – 4 шт. - Капуста белокочанная – 1 кг - Морковь – 1 кг. - Свёкла – 1,5 кг. - Перец болгарский сладкий – 3 шт. - Масло растительное – 1 стакан - Уксус столовый (9%) – 3/4 стакана - Сахар – 1/2 стакана - Соль – 2,5 ст. л. - Вода кипячёная – 1/2 стакана (при необходимости) Пошаговое приготовление: 1.Помидоры помойте и нарежьте четвертинками колец. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Белокочанную капусту мелко порежьте соломкой. Морковь натрите на крупной терке. Свёклу тоже натрите на крупной терке. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. 2. Возьмите большую кастрюлю, разогрейте в ней растительное масло. Отправьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец в кастрюлю, обжарьте до легкого золотистого цвета, постоянно помешивая.