Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Аза Жети

Последний визит: 10:57

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Аза Жети

09:02

Поделилась темой

Инга на кухне

Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?

Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.

Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.
При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но

🔥 Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно? - 960031399325

Аза Жети

21 окт

Поделилась фотографией

Дарья Кропочева

Приглaшaю нa удaленную рaботу в одноклaссникaх и вaтсапп. Мужчин и женщин от 23до 55 лет. Хорошо оплaчивaемaя, нa вaшу кaрту. Обучение бесплaтное. Без вложений. Пишите все подробно рaсскaжу. Только для грaждaн РФ. От 23 лет. https://wa.me/79933305061

Скрыть описание