Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:18
Фильтр
Поделился заметкой
Поделился темой
Поделился фотографией
Поделился темой
Хачапури по-аджарски 
Получается очень вкусно и сам сыр тает во рту. Хачапури лодочка - так еще называют это блюдо.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Сахар - 3 ч.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Дрожжи - 1 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Мука - 400-450 гр
Сыр Сулугуни - 250 г
Моцарелла для пиццы - 200 г
Желток или яйцо - 2 шт
В кефир( комнатнои температуры) добавить сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеяннои муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа
( никаких сквозняков).
Выпекать при 200 гр. около 15 минут. Достаём, добавляем желток и возвращаем в духовку ещё на 3-4 минуты.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Сахар - 3 ч.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Дрожжи - 1 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Мука - 400-450 гр
Сыр Сулугуни - 250 г
Моцарелла для пиццы - 200 г
Желток или яйцо - 2 шт
В кефир( комнатнои температуры) добавить сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеяннои муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа
( никаких сквозняков).
Выпекать при 200 гр. около 15 минут. Достаём, добавляем желток и возвращаем в духовку ещё на 3-4 минуты.
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Роман КравцовГорловка
- Киянова Лидияг. Бирюч (Красногвардейский район)
- Валентина ЗозулеваБелгород
32
- Настоящая Короча4068 подписчиков
- Национальные проекты России1448561 подписчик
- Моя дача15394 подписчика
- Урожайка1276471 подписчик
- Корочанские сады3731 подписчик