Ингредиенты:
пшеничная мука — 180 г.
кефир — 250 мл.
яйцо — 1 шт.
соль по вкусу.
сода — 1 щеп.
черный перец (молотый) по вкусу.
куриное филе — 350 г.
лук — 2 шт.
зелень — 20 г.
подсолнечное масло — 40 мл.
сливочное масло — 10 г.
Приготовление:
1. Добавляем соду в кефир и ждем, пока она погасится.
2. Вбиваем яйцо, всыпаем муку соль и перец. Хорошенько перемешиваем.
3. Куриное филе обжарьте вместе с луком.
4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой.
5. Выливаем половину теста, выкладываем курицу с луком, добавляем мелко нарезанную зелень и выливаем вторую половину теста.
6. Выпекаем при 180 градусов, в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Сало в рассоле
Я любитель экспериментировать, поэтому рецепт мой. Уже несколько лет я по этому рецепту солю сало. Оно получается нежным, мягким, а главное — вкусным.
Для приготовления нам нужно:
1. Сало. У меня было чуть более пол-кило. Поэтому будем к 0,5 кг и привязываться.
2. Вода. Литр. Но здесь всё зависит от плотности укладки сала в банки. Если плотно, то можно и меньше.
3. Соль 6 столовых ложек. Солёность будет средняя. Если кому-то нравится более солёный вкус сала, то ложек 10.
4. Лавровый лист. По вкусу. Несколько листочков на банку.
5. Чеснок. 2 головки.
6. Перец горошком. Десяток горошин на литровую банку.
7. Перец красный острый. У меня с прошлого года остался, перемоло
ЛЕЧЕНИЕ ХОЗЯЙСТВЕННЫМ МЫЛОМ
Хозяйственное мыло успeшно примeняется для лечeния воспaлительных процeссов (вплоть до начинaющейся гaнгрены).
Хозяйствeнным мылом успeшно лeчат дaже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
Моя