Эксперты напоминают, что в случае укуса клеща вредителя нужно удалить. Лучше всего сделать это в травмпункте. Клеща нужно сохранить, поместить в емкость и отдать на исследование. При первых симптомах клещевых инфекций с...
Роскачество исследовало 19 торговых марок охлажденных тушек цыпленка-бройлера.
Продукция проверялась на 287 показателей качества, безопасности и соответствия маркировке. Хотя некоторые нарушения в тушках и были обнаружены, в целом опасные микробы и антибиотики в этой категории ушли в прошлое. Недостоверная масса нетто у товаров 13 торговых марок. Недовес для тушек весом от 1,2 до 2,2 кг в среднем варьирует от 50 до 100 г. Кур неправильно хранят. Об этом говорит превышение требований технического регламента по показателю КМАФАнМ у пяти товаров. Однако курица – продукт, который употребляют после термической (тепловой) обработки до полной кулинарной готовности. Большинство бактерий при