светлана куропатенкова

Давайте сегодня с вами приготовим очень вкусные куриные рулетики с шампиньонами и сыром. Простой рецепт, а рулетики тают во рту, сочные и мягкие. Подойдут для праздничного стола или на каждый день. Обязательно попробуйте! Куриные рулетики (22-24 шт) 1 кг куриного филе 300 г шампиньонов 1-2 луковицы 100 г твёрдого сыра соль, перец, специи майонез 3 яйца и мука для панировки растительное масло для жарки В первую очередь сделаем начинку. Лук мелко измельчаем, шампиньоны нарезаем мелким кубиком. Сковороду разогреваем и вливаем немного растительного масла. Перекладываем измельчённый лук и обжариваем до румяности, следом в сковороду добавляем грибы и на высоком огне обжариваем несколько минут до готовности. В конце солим и перчим по вкусу. Оставляем начинку остыть. Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке. Теперь подготовим куриное филе, понадобится его 1 кг, старайтесь купить крупное филе. Нарезаем его кусочками толщиной примерно 1,5 см. И каждый кусочек отбиваем молотком с двух стор

Такой салат идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, порадует своим сбалансированным вкусом и простотой приготовления. Давайте приготовим этот восхитительный салат с кальмарами, который станет настоящей жемчужиной вашего меню! Ингредиенты: кальмары неочищенные замороженные - 400 г белая фасоль консервированная - 1 банка яйца - 3 шт. огурцы - 2 шт. зеленый лук - 30 г майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу черный перец - по вкусу чеснок - по вкусу Пошаговый Рецепт: Салат с Кальмарами: Сначала подготовим КАЛЬМАРЫ — главный ингредиент. Это самый важный этап, от того насколько правильно вы приготовите кальмары, будет зависеть вкус салата. Они должны получится очень нежные и мягкие. Рассказать как правильно приготовить кальмары? Неочищенные размороженные кальмары перекладываем в миску и заливаем кипятком, кожица сразу сворачивается. Затем перекладываем кальмары в холодную воду, хорошо промываем, удаляем остатки кожицы, хорду (прозрачную "стрелку") и внут

Дорогой друг, если ты хочешь, чтобы твой новогодний стол поскакал впереди планеты всей, пора оседлать кулинарную фантазию! Лошадь — создание энергичное и изящное, поэтому накорми её лёгкими, но сытными блюдами, а не тяжёлыми тюками из холодильника. Чтобы ты не скакал по кухне в поисках идей, мы собрали для тебя 20 отличных салатов. Пусть твой праздник будет быстрым, как галоп, и ярким, как попона рысака! 1. Салат «Резвая селёдочка» с яблоком Пора сменить уставшую«Шубу» на что-то более стремительное. Этот салат — как рысак среди закусок: быстрый, бодрый и с приятной кислинкой. Тебе понадобится:1 сельдь, 4 яйца, 1 зелёное яблоко, 1 луковица, 140 г твёрдого сыра, майонез. Приготовление:Сельдь, яйца и яблоко нарежь кубиком. Лук мелко поруби, сыр натри. Выложи слоями: сельдь, лук, майонез, яйца, яблоко, майонез, сыр. Помни: хороший салат, как и лошадь, любит красивую «укладку». 2. Салат «Язык, который всех оближет» Когда ещё готовить такой деликатес,если не в год Лошади? Надеемся, твои

Я нечасто готовлю салаты слоями, но этот вариант оказался настолько удачным по сочетанию вкусов, что я стала делать его для семейных праздников. Он сытный, с ярким рыбным вкусом и при этом выглядит на столе очень нарядно. Рассказываю, как я его готовлю, шаг за шагом. Что мне нужно: Как я делаю: Мои наблюдения: Вот такой у меня получился рецепт. Он простой, продукты доступные, а результат всегда радует. Обязательно попробуйте.

Друзья, всем привет! Сегодня у меня для вас много рецептов салатов. Я надеюсь, что что-нибудь для себя найдете к новогоднему столу. Напоминаю, что все ингредиенты вы найдете в описании под видео. Не забывайте подписаться и поставить лайк этому видео, если вы почему-то этого еще не сделали. Ну а мы приступаем к приготовлению. Начнем приготовление с лука. Репчатый лук мелко нарезала. Теперь заливаю кипятком и сразу сливаю жидкость. Замариную, для этого добавляю уксус, у меня винный, но можно и столовый. Сахар, соль и оставляю буквально минут на 15. Говядину я отварила с луком, морковью и лавровым листом до готовности. Нарезаю на кубики. Картофель и яйцо также отварены заранее. Натираю картофель. Также на той же мелкой терке натираю яйцо и сыр. Для украшения нарезала зеленый лук. Собираем салат в кольце. У меня диаметр 16 сантиметров. На дно выкладываю картофель. Распределяю. Сильно утрамбовывать не нужно. Просто распределяю равномерно по дну тарелки. Теперь майонез. Дальше лук маринова