Предыдущая публикация
Информация Тамары доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Тамара Кузнецова (Козырева)
поделилась темойвчера 22:30
Фид
Тамара Кузнецова (Козырева)
поделилась темойвчера 22:10
Панна-котта — нежный итальянский десерт, который тает во рту!
Его легко приготовить дома, а подача с ягодным соусом превращает его в изысканное лакомство.
Ингредиенты:- сливки 30% — 500 мл
- молоко — 100 мл
- сахар — 100 г
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- желатин — 10 г
- свежие или замороженные ягоды — 200 г,
- сахар — 2 ст.л.
Приготовление:Желатин залейте холодным молоком и оставьте набухать.
Сливки с сахаром и ванильным сахаром доведите до кипения, но не кипятите.
Снимите с огня, добавьте набухший желатин и размешайте до полного растворения.
Разлейте по формочкам и уберите в холодильник на 4 часа.
Для соуса ягоды прогрейте с сахаром до загустения.
Подавайте панна-котту, полив сверху ягодным соусом.
Получается лёгкий, нежный и очень красивый десерт, который украсит любой стол!
А вы любите панна-котту больше с клубникой, малиной или черникой?
Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить его в выходные и удивить близких!Фид
Тамара Кузнецова (Козырева)
поделилась публикациейвчера 19:12
80 боёв в аду Бухенвальда, ни одного поражения: Невероятная история узника концлагеря, сокрушившего Вермахт
В сером аду нацистского концлагеря Бухенвальд, где каждый день начинался с унижения и продолжался страхом, родилась легенда. Его звали Андрей Борзенко, и он стал красным гладиатором - человеком, чьи кулаки били не только по противникам, но и по самой нацистской идеологии. Эта история - о несгибаемом духе, о том, как один человек, даже в кромешной тьме, сумел зажечь искру надежды для тысяч других. Андрей Борзенко родился в 1920 году в солнечном Ташкенте. Мальчишка с горящими глазами, он с юности влюбился в бокс. Под руководством американского тренера Сиднея Джексона, обосновавшегося в Узбекистане, Андрей быстро стал звездой. Двукратный чемпион республики, победитель первенств южных республик СССР в тяжёлом весе - его имя гремело в спортивных кругах. Но в 1941 году грянула война, и судьба бросила его в мясорубку фронта. На передовой Андрей сражался отчаянно, но в одном из боёв за Днепр получил два ранения и попал в плен. Начался его путь по кругам нацистского ада: сначала шталаг, где о
Показать еще
Левая колонка