Аромат на весь дом! Получается очень вкусно и подача красивая и необычная
#долма#обед Булгур - 400 гр. Лук - 3-4 шт. Томатная паста - 4 с/л. Аджика -1ч/л. Лечо - 250 мл. Паприка Черный перец Кориандр Цитрон сушёный Реган сушенный Хмели- сунели Масло растительное - 300 мл. Зелень: петрушка, кинза Виноградные листья - 1 банка Чеснок -3 з. Лимон Промываем булгур и даем стекаться воде Делаем зажарку: на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем томатную пасту с аджикой, лечо, соль и все специи с сушеными травами, количество специй и трав смотрите по вашему вкусу, чем больше, тем вкуснее обжариваем буквально од