Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Помидоры в собственном соку — вкусно, просто, без уксуса!
Сегодня расскажу, как я закатываю целые помидоры в собственном томате. Ни уксуса, ни сахара, ни масла — всё просто, как в деревне у бабушки. Стоят они у меня всю зиму прямо в шкафу, и каждый раз, когда открываю баночку, пахнет летом!
Что нам нужно:- помидоры — 2 кг (на томат)
- помидоры — 1 кг 200 г (в банки целиком)
- перец чёрный горошек — 10 шт.
- соль — 2 ст. л. (60 г)
Готовим:
1. Для томата помидоры чуть надрезаю, заливаю кипятком на 15–20 минут, снимаю кожицу и кручу через мясорубку.
2. Банки и крышки стерилизую, помидорки мою, срезаю «попки» и раскладываю в банки — примерно по 400 г в каждую. Место для томата обязательно ост
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
860
- Вероника Толстикова(Ковальчук)Новосибирск
- Марина НовоженоваНижний Новгород
- Анастасия БорисоваКурган
- Марина РудькоКрасноярск
- Мария Лисичкина (Кожевникова)р.п.Емельяново